KAI Seki Magoroku MGR0165N Nakiri Messer 16,5 cm

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  • KAI-MGR-0165N

Usubamesser sind professionelle japanische Kochmesser, die für das Schneiden von Gemüse optimiert wurden. Egal ob schälen, putzen oder hacken - die große Klinge eignet sich für alle drei Tätigkeiten hervorragend und schneidet Gemüse jeder Art zuverlässig und mühelos. Der einseitige Klingenschiff sorgt dabei für besonders präzises Arbeiten.

Die KAI Seki Magoroku Redwood Serie umfasst 12 verschiedene Klingenformen. Der hochwertige Stahl mit einer 58 HRC Härte und der fein polierte Klingenschliff verleihen den Messern eine hohe Schneidleistung.

Der Griff ist aus Red-Wood-Holz gefertigt, - ein dunkles Hartholz, das sehr ölhaltig und wasserbeständig ist. Er weist eine traditionelle Kastanienform auf. Eine polierte schwarze Polypropylen-Zwinge ergänzt die moderne Optik des Holzes.

  • Im Lieferumfang enthalten:
    • PRYMO BladeShield BS13 Klingenschutz 20,0 x 5,0 cm, Prymo-BS13
Messerform: Usuba
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingendicke: 3 mm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 188 g
Herstellungsweise: gestanzt
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenstahl: Edelstahl
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz Pakka rot
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 13,5 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Rostfrei: ja
Serie: KAI Seki Magoroku Redwood
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