KAI Seki Magoroku Composite MGC-0402 Santoku 16,5 cm

249,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Garantierter Versand heute, 19.03.2024
Veredeln Sie Ihr KAI Messer mit einer Gravur
Zurücksetzen

Mit einer individuellen Gravur verleihen Sie Ihrem KAI Messer eine ganz persönliche Note. Wir gravieren Ihren Wunschtext auf die Klinge oder alternativ auf den Griff. Die optimale Position und Schriftgröße ist abhängig von dem jeweiligen Messer bzw. dem Gravurwunsch. Es stehen mehrere Schriftarten und Schriftstile zur Verfügung. Bitte beachten Sie, dass wir bei einer Individualisierung Ihres bestellten Produkts keine Bezahlung per Nachnahme akzeptieren. Weitere Informationen [...]
Kai-Messer-Gravur

Zurücksetzen
Konfiguration zurücksetzen
  • KAI-MGC-0402

Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku "drei Tugenden" und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es deshalb aber nicht geeignet. Seine hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für voluminöses Schnittgut, wie Gemüse. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut außerdem einfach in den Topf bzw. die Schüssel befördern.

Die KAI Seki Magoroku Composite Serie umfasst acht verschiedene Klingenformen. Die Messer sind aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, VG-MAX-Stahl und SUS42012 Stahl, gefertigt. Dadurch entsteht ein spannender Kontrast auf der Klinge. Beide Stahlsorten werden mit einer speziellen Kupferlötung verbunden, wobei eine zarte Kupferlinie als besonderes Detail auf der Klinge sichtbar bleibt. Durch diese spezielle Zusammensetzung erlangt die Klinge eine hohe Festigkeit und extreme Präzision.

Der Griff der Composite-Messer ist aus hellem Pakka-Holz gefertigt. Die quer verlaufende Maserung und die schlanke zulaufende Form des Griffes verleihen den Messern eine besonders leichte Dynamik. Im Jahr 2013 wurde die KAI Seki Magoroku Composite mit dem "reddot design award" ausgezeichnet.

Messerform: Santoku
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 158 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 61 HRC
Klingenstahl: VG-MAX/SUS42012
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz Pakka hell
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 31,4 cm
Serie: KAI Seki Magoroku Composite
Set: Kochmesser
Weiterführende Links
Verfügbare Downloads
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "KAI Seki Magoroku Composite MGC-0402 Santoku 16,5 cm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Topseller
Topseller
Zuletzt angesehen