KAI Seki Magoroku Shoso 4-teiliges Set 51-W23
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KAI Seki Magoroku Shoso 4-teiliges Set 51-W23
- KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm
- KAI Seki Magoroku Shoso Allzweckmesser 15 cm
- KAI Seki Magoroku Shoso Officemesser 12 cm
- KAI Select DH-6000 T-Schäler
- Verpackt in schöner Geschenkbox
- Limitiert auf 1.000 Stück weltweit
Die Seki Magoroku Shoso Messer besitzen in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik einen super cleanen Look. Mit großem technischen Aufwand werden die Messer komplett aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und extremer Schnitthaltigkeit. Im limitierten Selection 2023-Set sind drei Klingen der Serie mit dem KAI Select 100 Sparschäler als exklusives Geschenkset erhältlich.
Allzweckmesser (oder Universalmesser) sind, wie der Name schon sagt, Alleskönner. Sie vereinen Funktionen von Koch- und Schälmessern und eignen sich zum Schälen, Putzen oder Schneiden von Obst und Gemüse. Weil sie in der Regel so klein und handlich sind, können Allzweckmesser perfekt für "kleine Arbeiten" eingesetzt werden. Für Vielkocher sind sie eine praktische Ergänzung zum Spezialwerkzeug. Dieser "kleine Helfer" sollte in keiner Küche fehlen.
Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) HRC, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die aufwendig geschärften Klingen sorgen für ein präzises Schneidergebnis. Die Griffform mit ihren rautenförmigen Einkerbungen sorgt für eine optimale Handhabung und ist ein Hingucker in der Küche. Durch das matte Klingenfinish, die ergonomische Messerform und den nahtlosen Übergang zwischen Griff und Klinge besticht die Serie mit messerscharfer Klarheit und Harmonie.
| Gesamtlänge: | 22,5 cm, 25,5 cm, 29 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 50 g, 74 g, 133 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10,5 cm, 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingenhärte: | 56 HRC |
| Klingenlänge: | 12 cm, 15 cm, 16 cm |
| Klingenstahl: | 5CR15MoV Stahl |
| Made in: | Japan |
| Rostfrei: | ja |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Seki Magoroku Shoso |
KAI Seki Magoroku Shoso – Vollstahlmesser
Die Seki Magoroku Shoso Serie überzeugt durch ihre sachliche, elegante Edelstahloptik und ist ein echtes Schmuckstück für jede Küche. Mit großem technischem Aufwand werden die Messer aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, hoher Robustheit und langanhaltender Schnitthaltigkeit, die sich ideal für den täglichen Einsatz eignen.
Der ergonomisch geformte Griff mit Rautenmuster geht nahtlos in die formschöne, satinierte Klinge über. Dank des Vollstahl-Designs wirken die Messer puristisch und modern und bieten zudem optimale Hygiene sowie ein angenehm leichtes und sicheres Handling.
Materialien und Aufbau
Die Klingen bestehen aus 5CR15MoV Edelstahl mit einer Härte von ca. 56 ±1 HRC. Der konvexe Anschliff sorgt für eine stabile Schneidkante, die saubere und präzise Schnitte ermöglicht. Das matte Finish betont die kühle Eleganz der Messer und unterstreicht den professionellen Anspruch.
Ergonomie und Design
Der mattierte Griff aus rostfreiem 18-8 Edelstahl ist besonders widerstandsfähig und langlebig. Seine elliptische Form sorgt für eine sichere, komfortable Handhabung. Das eingearbeitete Rautenmuster verleiht zusätzlichen Halt und macht die Messer rutschfest. Durch den nahtlosen Übergang von Griff zu Klinge entsteht eine klare Linienführung, die nicht nur optisch überzeugt, sondern auch hygienisch und funktional ist.
Eigenschaften auf einen Blick
- Industriell gefertigt
- Rockwell-Härte: 56 ±1 HRC
- Klinge: 5CR15MoV Edelstahl
- Griff: 18-8 Edelstahl mit Rautenmuster
- Konvexer Anschliff für präzise Schnitte
- Nahtloser Übergang von Griff zu Klinge für optimale Hygiene
Die KAI Seki Magoroku Shoso Messer sind eine gelungene Kombination aus moderner Edelstahl-Optik, präziser Schneidleistung und funktionalem Design – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.