KAI Shun TBS-0220 Shun Kohen Anniversary Set limitiert

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  • KAI-TBS-0220
KAI SHUN KOHEN ANNIVERSARY TBS-0220 Anniversary Luxury Set mit Kochmesser, Klingenlänge 20... mehr

KAI SHUN KOHEN ANNIVERSARY TBS-0220

Anniversary Luxury Set mit Kochmesser, Klingenlänge 20 cm Allzweckmesser, Klingenlänge 15 cm Lederscheiden für beide Messer und hochwertigem Aluminium-Koffer

  • KAI Shun Kochmesser 20 cm inkl. Lederscheide
  • KAI Shun Allzweckmesser 15 cm inkl. Lederscheide
  • Hochwertiger Aluminium-Koffer zum Transport / Aufbewahrung
  • Limitiert auf 6.000 Stück weltweit
  • Made in Japan

Mit dem weltweit auf 6.000 Stück limitierten SHUN Kohen Anniversary Set, zelebriert KAI die Herstellung von zehn Millionen Messern der erfolgreichen Serie Shun. Das luxuriöse Sammler-Set umfasst jeweils ein Kochmesser und ein Allzweckmesser auf höchstem Niveau mit einzigartig gemusterten Klingen und speziell tiefrot-schwarz gemaserten Grien. Die außergewöhnlichen Messer sind für die sichere Aufbewahrung und den Transport in einem hochwertigen Aluminiumkoer untergebracht. Darüber hinaus sind die limitierten Messer mit einer Seriennummer versehen. Diese Charakteristika machen jedes Set zum Unikat. WORLDWIDE LIMITED TO 6.000 SETS

Allzweckmesser (oder Universalmesser) sind, wie der Name schon sagt, Alleskönner. Sie vereinen Funktionen von Koch- und Schälmessern und eignen sich zum Schälen, Putzen oder Schneiden von Obst und Gemüse. Weil sie in der Regel so klein und handlich sind, können Allzweckmesser perfekt für "kleine Arbeiten" eingesetzt werden. Für Vielkocher sind sie eine praktische Ergänzung zum Spezialwerkzeug. Dieser "kleine Helfer" sollte in keiner Küche fehlen.

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos - und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten.

Die Shun Profi-Messer erhalten durch ihre einzigartige Damaszener-Maserung eine unvergleichliche Schönheit. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig - und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet.

10 Jahre Garantie auf SHUN Messer
Alle SHUN Kochmesser der Firma Kai verlassen die Fabrik in einwandfreiem Zustand. Daher wird jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder der Verarbeitung auftreten, in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt. Normale Abnutzung oder falsche Behandlung sind von dieser Garantie ausgeschlossen.

Messerform: Allzweckmesser, Kochmesser
Klingenlänge: 15 cm, 20 cm
Klingendicke: 2,0 mm, 2,5 mm
Klingenhöhe: 2,7 cm, 4,3 cm
Gewicht: 79 g, 218 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 61 HRC
Klingenstahl: VG-10 Damaszenerstahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz Pakka
Griffform: rechtshänder
Grifflänge: 10,5 cm, 11 cm
Gesamtlänge: 27 cm, 33,8 cm
Serie: KAI Shun
Set: Kochmesser
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