KAI Seki Magoroku MGR-200L Schinkenmesser 20 cm

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  • KAI-MGR-0200L

Das Schinkenmesser besitzt eine lange, schmale und scharf ausgeschliffene Klinge. Sie vereinfacht das präzise Schneiden von hauchdünnen Scheiben, - besonders von Schinken. Auch für Fisch, Gemüse und Obst ist das Schinkenmesser geeignet. Fisch kann z.B. präzise filetiert, Gemüse portioniert und große Früchte zerlegt werden.

Die KAI Seki Magoroku Redwood Serie umfasst 12 verschiedene Klingenformen. Der hochwertige Stahl mit einer 58 HRC Härte und der fein polierte Klingenschliff verleihen den Messern eine hohe Schneidleistung.

Der Griff ist aus Red-Wood-Holz gefertigt, - ein dunkles Hartholz, das sehr ölhaltig und wasserbeständig ist. Er weist eine traditionelle Kastanienform auf. Eine polierte schwarze Polypropylen-Zwinge ergänzt die moderne Optik des Holzes.

  • Im Lieferumfang enthalten:
    • PRYMO BladeShield BS18 Klingenschutz 22,0 x 5 cm, Prymo-BS18
Messerform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 20 cm
Klingendicke: 2,5 mm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 121 g
Herstellungsweise: gestanzt
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenstahl: Edelstahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz Pakka rot
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 34,6 cm
Rostfrei: ja
Serie: KAI Seki Magoroku Redwood
Set: Kochmesser
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