KAI Pure Komachi 2 AB-5704 Schinkenmesser 23 cm
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- Artikel-Nr.: KAI-AB-5704
Das Schinkenmesser besitzt eine lange, schmale und scharf ausgeschliffene Klinge. Sie vereinfacht das präzise Schneiden von hauchdünnen Scheiben, - besonders von Schinken. Auch für Fisch, Gemüse und Obst ist das Schinkenmesser geeignet. Fisch kann z.B. präzise filetiert, Gemüse portioniert und große Früchte zerlegt werden.
Die Pure Komachi Serie besteht aus sieben verschiedenen Messerformen in einem farbigen Design. So werden Funktionalität und Design in spielerischer Art miteinander verbunden.
Die Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl. Dieser wurde mit einer farbigen Antihaft-Beschichtung versehen. Je nach Einsatzgebiet besitzen die Messer der Pure Komachi Serie unterschiedliche Farben. Im transparenten Griff sind zusätzlich die zu schneidenen Materialien eingefügt.
| Messerform: | Schinkenmesser |
| Klingenlänge: | 23 cm |
| Klingenhärte: | 53 HRC |
| Klingenstahl: | Kohlenstoffstahl |
| Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | Polypropylen |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 11,5 cm |
| Serie: | KAI Pure Komachi |
| Set: | Kochmesser |
