KAI Shun Nagare Messer

Endlich ist es soweit - die Messer der neuen Premium Serie KAI Shun Nagare sind in kleinen Stückzahlen lieferbar! Die Serie besteht aus den gängigen sechs Klingenformen  Allzweckmesser, Kochmesser, Officemesser, Santoku, Brotmesser und Schinkenmesser. Ein neues Klingendesign und ein innovatives Herstellungsverfahren bringen die neue Shun Nagare Serie hervor. Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet. Die Messer haben einen ergonomisch geformten, genieteten Griff aus grauem Pakka (japanische Kiefer).

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KAI Shun Nagare Messer

Endlich ist es soweit - die Messer der neuen Premium Serie KAI Shun Nagare sind in kleinen Stückzahlen lieferbar! Die Serie besteht aus den gängigen sechs Klingenformen  Allzweckmesser, Kochmesser, Officemesser, Santoku, Brotmesser und Schinkenmesser. Ein neues Klingendesign und ein innovatives Herstellungsverfahren bringen die neue Shun Nagare Serie hervor. Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet. Die Messer haben einen ergonomisch geformten, genieteten Griff aus grauem Pakka (japanische Kiefer).

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